انتقل إلى معلومات المنتج
1 ل 1

W-qameh

رغيف خبز ريفي بالخميرة الحامضة - 950 غرام

رغيف خبز ريفي بالخميرة الحامضة - 950 غرام

السعر العادي 5.000 JD
السعر العادي سعر البيع 5.000 JD
أُوكَازيُون نفذ
يتم احتساب الشحن عند الخروج.
أسلوب القطع

رغيف خبزنا الريفي المخمر طبيعيًا هو خبز ريفي مُخمّر طبيعيًا، مصنوع من مزيج بسيط ولذيذ من دقيق القمح الفاخر ومُبدئ خبز مخمر بنسبة 20%. بنكهته اللاذعة، وملمسه المطاطي، وقشرته المقرمشة، يُجسّد هذا الرغيف الحرفي الجوهر الحقيقي لخبز العجين المخمر. بتوازن مثالي مع فتات الخبز الخفيف والهشّ، ونكهة حامضة خفيفة، إنه خبز متعدد الاستخدامات، يتناسب بشكل رائع مع مجموعة واسعة من الأطباق، من المربى اللذيذة إلى الحساء والسلطات. خالٍ من المواد الحافظة أو الإضافات، فقط جودة نقية وصحية.

المكونات والتركيب

  • دقيق القمح (الجلوتين) - 80٪
  • الماء – 60%
  • بادئ العجين المخمر (دقيق القمح والماء) - 20٪
  • الملح – 0.2%

حقائق غذائية (لكل 100 جرام تقريبًا)

  • السعرات الحرارية : ~250 سعرة حرارية
  • الكربوهيدرات : ~48 جرام
  • البروتين : ~8 جرام
  • الدهون : ~1.5 جرام
  • الألياف : ~3 جرام
  • السكريات : ~2 جرام
  • الصوديوم : ~200 ملغ

تعليمات التخزين

  • درجة حرارة الغرفة : قم بتخزينه في كيس ورقي أو صندوق خبز لمدة تصل إلى 3 أيام للحفاظ على النضارة والملمس.
  • التبريد : لا ينصح به لأنه قد يؤدي إلى جفاف الخبز ويؤثر على نكهته.
  • التجميد : لتخزين أطول (حتى 3 أشهر)، لفّ الرغيف بإحكام بغلاف بلاستيكي أو ورق ألومنيوم، ثم ضعه في وعاء محكم الإغلاق أو كيس تجميد. عند التقديم، اتركه يذوب في درجة حرارة الغرفة أو سخّنه في الفرن لاستعادة قشرته الذهبية المقرمشة.

استمتع بخبز العجين المخمر بمفرده، أو كجزء من شطيرة دسمة، أو ببساطة مع وعاء من الحساء للحصول على وجبة مريحة.

عرض التفاصيل الكاملة